# Enervit — Siebzig Jahre Sportnahrung aus der Apotheke am Comer See > 1954 gründet ein Apotheker in Mailand ein Labor. Siebzig Jahre später versorgt seine Familie zwei WorldTour-Teams und produziert in zwei Fabriken am Comer See. Die Geschichte von Enervit. - Published: 2024-01-01 1954 eröffnet ein Apotheker aus der Toskana ein Labor in Mailand. Er will Nahrungsergänzungsmittel auf Vitaminbasis herstellen. Siebzig Jahre später beschäftigt sein Unternehmen über 200 Mitarbeitende, betreibt zwei Fabriken am Comer See, versorgt UAE Team Emirates und Lidl-Trek mit Wettkampfnahrung und erwirtschaftet einen Jahresumsatz von 97 Millionen Euro. [Enervit](https://www.enervit.com) ist an der Mailänder Börse kotiert, trägt den Namen seit 1976. Geführt wird es noch immer von der Familie Sorbini. ## 1954: Ein Apotheker und ein Labor Paolo Sorbini stammte aus einer Apotheker-Familie in Montepulciano, südlich von Siena. In Mailand gründete er 1954 die Also Laboratori an der Via Vitruvio 39 — ein kleines Labor für Nahrungsergänzungsmittel. Sorbini setzte auf Vitaminpräparate, zu einer Zeit, als Sport und Ernährungswissenschaft kaum zusammendachten. 1963 begann er, mit deutschen Unternehmen an Pflanzenextrakten zu arbeiten. Die Produktpalette wuchs. 1976 gab Sorbini seinem Unternehmen einen neuen Namen: Enervit, zusammengesetzt aus energia und vita. Der Name sollte Programm werden. ## Equipe Enervit und der Stundenrekord Ebenfalls 1976 gründete Sorbini die Equipe Enervit — ein wissenschaftliches Team unter der Leitung von Prof. Enrico Arcelli, Sportphysiologe an der Universität Mailand. Die grösste Mission kam 1984: Francesco Mosers Stundenrekord in Mexiko-Stadt. über 51 Kilometer in einer Stunde, auf 2'240 Metern Höhe. Arcelli verantwortete die Ernährungsstrategie, Aldo Sassi das Training, Dottore Ferrario entwickelte einen der ersten Pulsuhren-Prototypen, Antonio Dal Monte kümmerte sich um die Aerodynamik. Ernährung war bei diesem Rekord kein Randthema. Sie war Teil eines integrierten Leistungssystems. ## Dreissig Jahre Giro Von 1973 bis 2003 betrieb Enervit die Giroclinica — ein mobiles Labor, das den Giro d'Italia begleitete. Dreissig Austragungen, über 100'000 Kilometer im Tross, mehr als 10'000 Labortests an Fahrern während des Rennens. Was dabei entstand, war kein Marketinginstrument. Es waren dreissig Jahre Felddaten aus dem Peloton. Blutwerte, Hydratationsstatus, Energieverbrauch unter Rennbedingungen. Dieses Wissen floss direkt in die Produktentwicklung. ## Zwei WorldTour-Teams Seit 2020 ist Enervit offizieller Ernährungspartner von UAE Team Emirates und Lidl-Trek. Der Ernährungswissenschaftler Gorka Prieto-Bellver arbeitet direkt mit den Enervit-Labors zusammen und entwickelt Produkte, die im Rennen getestet und angepasst werden. Die Zusammenarbeit brachte die C2:1PRO-Produktlinie hervor. Tadej Pogacars Giro-Tour-Double 2024 wurde mit Enervit-Produkten bestritten. Je nach Etappenprofil nehmen die Fahrer zwischen 60 und 120 Gramm Kohlenhydrate pro Stunde auf — im Flachen weniger, im Hochgebirge mehr. ## C2:1PRO: Aus dem Peloton ins Regal Die C2:1PRO-Linie nutzt ein 2:1-Verhältnis von Glukose zu Fruktose. Das Prinzip: Zwei Transportwege im Darm statt einer, höhere Aufnahmeraten, weniger Magenprobleme bei hohen Kohlenhydratmengen. Das Sortiment umfasst mehrere Formate. Das **Carbo Gel** ist isotonisch, 60 ml gross und braucht kein zusätzliches Wasser — die Mango-Variante ist Pogacars Wahl bei Grand Tours. Dazu kommen **Isocarb** als Getränkemischung, **Carbo Bar**, **Carbo Jelly** und **Carbo Chews**. Jedes Produkt entstand aus dem Feedback der WorldTour-Teams. ## Zwei Fabriken am Comer See Enervit produziert an zwei Standorten. In Zelbio, auf 1'000 Metern Höhe am Pian del Tivano oberhalb des Comer Sees, steht die ursprüngliche Fabrik — seit 1973 in Betrieb. 2015 kam ein zweites Werk in Erba dazu, automatisiert und auf glutenfreie sowie palölfreie Produktion ausgelegt. Die gesamte Herstellung findet in-house statt. Geführt wird Enervit heute von der zweiten Generation Sorbini: Alberto als Verwaltungsratspräsident, Giuseppe "Pino" als Geschäftsführer, Maurizia im Hintergrund. ## Warum wir Enervit führen Bei Kilometro führen wir Enervit, weil siebzig Jahre Erfahrung in der Sporternährung nicht austauschbar sind. Die Verbindung von eigenem Labor, eigener Produktion und direkter WorldTour-Entwicklung ist selten. Was Pogacar am Giro isst, wird in denselben Fabriken hergestellt wie das Gel, das du bei uns im Shop bestellst. Enervit ist nicht die minimalistischste Marke in unserem Sortiment. Aber es ist eine, bei der sieben Jahrzehnte Forschung und Feldarbeit in jedem Produkt stecken. Von der Apotheke in Mailand bis an den Comer See — das ist ein langer Weg für ein Gel. --- Source: https://kilometro.ch/de/articles/enervit-siebzig-jahre-sportnahrung-apotheke-comer-see