# Protein Porridge Swiss Chocolate Cacao Nibs

> BE THE CHANGE Protein Porridge Swiss Chocolate Cacao Nibs - Bio-Porridge mit 13.9 g Protein/Portion, Swiss made, 5 Min Zubereitung

- Preis: 45.00 CHF
- Marke: BE THE CHANGE
- Kategorie: Protein / Aminosäuren
- Verfügbarkeit: auf Lager
- SKU: 7640157436937

## BE THE CHANGE Protein Porridge Swiss Chocolate Cacao Nibs (Bio)

Das Bio-Protein-Porridge von BE THE CHANGE verbindet Schweizer Haferflocken mit feiner Schweizer Schokolade und knackigen Kakao‑Nibs – **Swiss made** und für den Alltag im Radsport entwickelt. Pro 60‑g‑Portion liefert es rund **13.9 g Protein** sowie **1.40 g Beta‑Glucane** und ist in 5 Minuten mit heissem Wasser zubereitet, ideal wenn es morgens vor der Ausfahrt schnell gehen muss. Die Rezeptur zielt auf eine tiefe glykämische Reaktion ab, was für gleichmässige Energie ohne starke Blutzuckerspitzen sorgt. Der Glutengehalt der Sorte Swiss Chocolate Cacao Nibs liegt bei **32 ppm** (glutenarm), die Zutaten sind Bio‑zertifiziert nach Schweizer Bio‑Verordnung und werden in der Schweiz verarbeitet. 

- **100% Bio‑Zutaten**, hergestellt in der Schweiz und Bio‑zertifiziert nach Schweizer Bio‑Verordnung. 
- Hoher Proteingehalt: ca. **23.19 g Protein/100 g** bzw. **13.91 g/Portion (60 g)**. 
- Enthält **1.40 g Beta‑Glucane pro Portion**; Hafer‑Beta‑Glucane tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei. 
- **Glutenarm (32 ppm)**; unter 20 ppm gilt als glutenfrei (Orientierungswert). 
- **Ohne künstliche Zusatz‑ und Konservierungsstoffe**, vegetarisch. 
- Zubereitung: 3 gehäufte EL (ca. **60 g**) mit **150 ml** heissem Wasser übergiessen, **5 Minuten** quellen lassen. 
- Sorte Swiss Chocolate Cacao Nibs mit dunkler Schokolade **11.28%** und Kakao‑Nibs **11.28%**. 
- Beutel à **840 g = 14 Portionen**; praktische Grösse für Trainingswochen. 

## Technische Details und Funktionen

Die Sorte Swiss Chocolate Cacao Nibs setzt auf eine kurze Zutatenliste: Haferflocken [CH], Milchprotein [CH], dunkle Schokolade 11.28% [CH] (Rohrohrzucker, Kakaokerne, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin), gebrochene Kakaobohnen 11.28% [GH] sowie Zucker [CH]. Pro 60‑g‑Portion liefert sie ca. 1047 kJ (249 kcal), 7.43 g Fett (davon 3.47 g gesättigt), 29.66 g Kohlenhydrate (davon 11.56 g Zucker), 3.97 g Ballaststoffe inkl. **1.40 g Beta‑Glucane**, 13.91 g Eiweiss und 0.04 g Salz. Der Glutengehalt beträgt 32 ppm (glutenarm); das Produkt kann Spuren von Gluten enthalten und enthält **Milchprotein** als Allergen. Die Zubereitung ist simpel: 60 g mit 150 ml heissem Wasser anrühren und 5 Minuten ruhen lassen – fertig ist das cremige Porridge mit echtem Kakao‑Crunch. Für die durch den Hersteller kommunizierte tiefe glykämische Reaktion spricht die Haferbasis; zudem ist der EFSA‑Health‑Claim zu **Beta‑Glucanen** (Erhalt normaler Cholesterinwerte, ab 3 g/Tag) abgesichert. 

## Einsatzgebiete und Vorteile

Für Velofahrerinnen und Velofahrer ist das Porridge ein unkompliziertes **Frühstück vor langen Ausfahrten**, da es komplexe Kohlenhydrate, Protein und Ballaststoffe in einem warmen, gut verträglichen Menü vereint. Wer früh startet, profitiert von der schnellen 5‑Minuten‑Zubereitung und der gleichmässigen Energiefreigabe der Haferflocken, was im Grundlagentraining und auf Pendel‑Strecken angenehm ist. Dank des ballaststoffbedingten Sättigungseffekts lässt sich das Porridge auch als **Recovery‑Snack** nach der Einheit einsetzen, etwa zusammen mit einer Banane oder einer Handvoll Nüsse. Im Vergleich zu stärker verarbeiteten Haferprodukten zeigen weniger verarbeitete Haferflocken tendenziell eine niedrigere bis mittlere glykämische Antwort, was für konstante Leistung ohne Zuckerachterbahn hilfreich sein kann. 

## Nachhaltigkeit und Qualität

BE THE CHANGE produziert in der Schweiz und verweist auf **Swiss made** sowie die Zertifizierung gemäss Schweizer Bio‑Verordnung; die Bio‑Kontrolle erfolgt u. a. über bio.inspecta. Der Beutel ist heim‑kompostierbar und damit praxistauglich für alle, die Verpackungsabfall auf Reisen oder im Vereinsleben reduzieren möchten. Die Mischung ist frei von künstlichen Zusatz‑ und Konservierungsstoffen und wird unter hohen Qualitäts‑ und Sicherheitsstandards hergestellt. Für die Sorte Swiss Chocolate Cacao Nibs stammen die Schokolade‑Komponenten aus Schweizer Produktion, was kurze Wege und konsistente Qualität unterstützt. 

## Hinweise zu Nährwerten, Allergenen und Verwendung

Eine Portion (60 g) enthält rund **13.9 g Eiweiss** und **1.40 g Beta‑Glucane**; wer den von EFSA genannten Effekt auf den Cholesterinspiegel nutzen will, erreicht die Referenzmenge von 3 g Beta‑Glucanen z. B. durch Kombination mit weiteren Haferprodukten im Tagesverlauf. Das Produkt ist **glutenarm (32 ppm)** und daher nicht als „glutenfrei“ deklariert; Personen mit Zöliakie sollten dies berücksichtigen. Es enthält **Milchprotein** als Allergen; die Herstellung ist laut Hersteller ohne künstliche Zusatzstoffe, vegetarisch und auf eine tiefe glykämische Reaktion ausgerichtet. Für Trainingsalltag und Wettkampf eignet sich eine Portion 60–90 Minuten vor dem Start; bei sehr langen Einheiten kann das Porridge auch als zweite, leicht verdauliche Mahlzeit im Tagesplan eingesetzt werden.

## Varianten

- 7640157436937: auf Lager

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Source: https://kilometro.ch/de/products/protein-aminosauren-654/protein-porridge-swiss-chocolate-cacao-nibs-845