Gorka Prieto-Bellver ist Ernährungswissenschaftler bei UAE Team Emirates. Seit 2020 arbeitet er direkt mit Enervits R&D-Team zusammen. Kein reines Logogeschäft: Der italienische Hersteller schickt Entwickler an die Front. Gemeinsam legen sie die Protokolle fest — von der Aufwärmphase bis zur Zieldurchfahrt.
Enervit ist kein Newcomer in diesem Geschäft. Das Unternehmen wurde 1954 in Italien gegründet und betreibt seit 1976 die Equipe Enervit, ein eigenes R&D-Team aus Sportwissenschaftlern und Medizinern. Zwei Produktionswerke in der Nähe des Comer Sees ermöglichen kurze Wege zwischen Labor und Rennküche — Rezepturen lassen sich schnell anpassen, sobald die Datenlage aus dem Rennen das verlangt.
Aus dieser Zusammenarbeit, zusammen mit der gleichzeitig gestarteten Partnerschaft mit Lidl-Trek, entstand die C2:1PRO-Produktlinie: Kohlenhydratmix im Verhältnis 2:1 (Maltodextrin zu Fructose), ausgelegt auf maximale Aufnahmerate im Darm.
Pogacar fährt mit Zahlen
Der bekannteste Fahrer, der seither mit Enervit-Produkten arbeitet, ist Tadej Pogacar. Seine Etappenernährung folgt klaren Vorgaben: 60 bis 120 g Kohlenhydrate pro Stunde, je nach Streckenprofil. Im Bidon hat er Isocarb C2:1PRO — 60 g Kohlenhydrate pro Flasche. Dazu kommen Carbo Gel C2:1PRO.
Diese Versorgungsstrategie begleitete Pogacar durch vier Grand-Tour-Siege: Tour de France 2020 (sein erster Gesamtsieg), Tour de France 2021, Giro d’Italia 2024 und Tour de France 2024. Vier Titel in fünf Jahren, alle auf Enervit-Basis.
Was die Partnerschaft leistet
Prieto-Bellvers direkte Einbindung in den Rennalltag ist das Entscheidende. Ernährungspläne entstehen nicht im Voraus auf dem Papier und werden dann ins Rennen übertragen. Sie werden im Rennen angepasst: Wetter, Streckenbeschaffenheit, Tagesform. Enervit liefert dafür die Substrate und kann dank Eigenproduktion flexibel reagieren, wenn das Team andere Konzentrationen oder Geschmacksprofile braucht.
Für den Detailhandel bedeutet das: Was Pogacar in der Trikottasche trägt, ist dieselbe Produktlinie, die im Handel erhältlich ist. Keine Sondercharge, kein Profi-only-Produkt.