Protein Porridge Dates & Figs

BE THE CHANGE Protein Porridge Dates & Figs

Das BE THE CHANGE Protein Porridge Dates & Figs ist ein smartes Bio-Frühstück aus Schweizer Produktion – entwickelt für anhaltende Energie und eine tiefe glykämische Reaktion. Die Rezeptur kombiniert Bio-Haferflocken mit hochwertigem Milchprotein und einer fruchtigen Mischung aus Datteln und Feigen, was eine angenehme, natürliche Süsse ergibt. Das Porridge ist laktosefrei, frei von künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen und in nur etwa fünf Minuten zubereitet – ideal, wenn es vor dem Training schnell gehen muss. Produziert wird es in St. Gallen nach strengen Qualitätsstandards und unter Bio-Zertifizierung, was kurze Wege und volle Rückverfolgbarkeit sicherstellt.

• 100% Bio-Zutaten und Swiss made, hergestellt gemäss Schweizer Bio-Verordnung und überwacht durch bio.inspecta.
• Variante Dates & Figs mit glutenfreiem Profil (5 ppm) und laktosefrei für sehr gute Verträglichkeit.
• Pro Portion ca. 60 g, Beutel 840 g entspricht 14 Portionen – einfach mit heissem Wasser zubereitet.
• Reich an Beta‑Glucanen aus Hafer für langanhaltende Sättigung; pro Portion ca. 1.52 g Beta‑Glucane.
• Hoher Proteingehalt für den aktiven Alltag und die Regeneration nach dem Sport.

Technische Details und Funktionen

Die Zutatenliste der Variante Dates & Figs ist bewusst kurz: Haferflocken [CH], Milchprotein [CH], Trockenfruchtmischung aus Datteln, Feigen und Zimt, plus Zucker [CH] – alles aus biologischer Landwirtschaft. Pro 100 g liefert das Porridge rund 360 kcal, 4.3 g Fett (davon 0.66 g gesättigte Fettsäuren), 54.86 g Kohlenhydrate (davon 21.93 g Zucker), 6.44 g Ballaststoffe inkl. etwa 2.53 g Beta‑Glucane, 23.71 g Eiweiss und 0.07 g Salz. Eine 60‑g‑Portion bringt damit ca. 216 kcal und 14.23 g Eiweiss – ausgewogen für den Einsatz rund ums Training. Zubereitung: Mit heissem Wasser aufgiessen, kurz quellen lassen, fertig; das ergibt eine angenehm cremige Textur ohne Kochen.

Einsatzgebiete und Vorteile

Für Velofahrerinnen und Velofahrer in der Schweiz ist dieses Pre‑Workout‑Frühstück besonders praktisch: Es ist schnell gemacht, gut verträglich und liefert komplexe Kohlenhydrate mit niedriger glykämischer Reaktion für konstante Energie auf dem Weg über den Pass oder ins Intervalltraining. Der Proteinanteil unterstützt Muskulatur und Regeneration, was vor allem in intensiven Trainingsphasen und während Etappen‑ oder Marathonvorbereitung zählt. Die Beta‑Glucane aus Hafer tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei; wissenschaftlich gesichert ist der Effekt bei einer täglichen Aufnahme von 3 g Beta‑Glucan, was sich über mehrere Haferportionen pro Tag erreichen lässt. Dank laktosefreiem und glutenfreiem Profil (5 ppm) ist es auch bei sensibler Verdauung eine gute Option vor dem Ride.

Herstellung und Qualität

BE THE CHANGE produziert in einem eigenen Betrieb in St. Gallen unter Einhaltung von GMP- und HACCP-Richtlinien sowie der Swissness‑Verordnung, mit Fokus auf kurze Lieferwege und ressourcenschonende Prozesse. Die Bio‑Zertifizierung und die Kontrolle durch bio.inspecta sichern Transparenz und Rückverfolgbarkeit jeder Charge. Das verwendete Milchprotein wird schonend verarbeitet, um den Laktosegehalt zu minimieren und die Verträglichkeit zu erhöhen. So entsteht ein ehrliches, funktionelles Bio‑Smartfood, das Geschmack, Nährstoffqualität und Schweizer Wertarbeit zusammenbringt – passend für den Alltag und fürs Bike‑Training.